うな忠日誌

お客様各位

　昨今頻繁にメディアで報道にもございますようにご存じの方も多いと存じますが、年末年始の養殖用シラスウナギが記録的な不漁となっており、それに伴い仕入れ鰻の卸価格が高騰し続けています。

　現状のままですと夏の土用丑の日までに提供できるに育つ鰻が少ないため、無理に国産にこだわると総量が少ないために、良い鰻を選ぶことができなくなります。
　
　当店では、その時々で状態の良い鰻を仕入れることとしています。輸入鰻には国内に入る前から市場に至るまでに何度も検査があり安全安心な鰻を提供できます。

　また、ご提供価格においても値上げせざるを得ない状況になりました。
つきましては３月より値上げを致しますのでお客様には申し訳ございませんがご理解の程よろしくお願い致します。

　お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、今後もご贔屓戴きますよう宜しくお願い申し上げます。

店主

遅くなりましたが、
旧年中のお引き立て、また年末年始にお越しいただきましたお客様各位、誠にありがとうございました。
本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。　　　　　店主

遅くなりましたが、
旧年中のお引き立て、また年末年始にお越しいただきましたお客様各位、誠にありがとうございました。
本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。　　　　　店主