2011年05月08日

うな忠、田植えの季節です。

当店のお米は専用の田んぼで栽培されたコシヒカリを使用しています。

当店の田んぼがある豊田市高橋町界隈では、毎年4月終り頃から田植えの時期になります。

写真の田植機で、幼苗を田に植えていきます。苗は平行に真っ直ぐ植えて行く必要があります。

DSC_0009.JPG

真っ直ぐ植えるのには意味があり、間違うと収穫時コンバインで刈る際に、問題になります。

植えるときに右へ左へブレてしまったら、刈る時もそのブレに合わせ右へ左へわざとブレるか、

ブレを無視し真っ直ぐ刈り取り、刈り残しを出すかのどちらかですが、

どちらも良くない事で、とは言え簡単に真っ直ぐ植えられるわけではありません。

田の水量が多すぎると、水面に風で細波が立ち、細波を見ながら田植え機で進む内に

少しずつズレて行ってしまったり、また田場内の起伏を進む内に歪んでしまったりもします。

難しい事が有りますが、だからこそやりがいがある。

先人達の教えをしっかり聞いて、おいしいお米作りに励みたいと思います。




2011年04月02日

一部地域を除く、通販営業再開のお知らせ

平成23年3月11日に発生しました「東北地方太平洋沖地震」により
被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

先般の地震の影響での物流ラインの停滞により、通販業務に限り、営業を停止しておりましたが、
いまだ万全を確認できる状況ではございませんが、
この度、一部地域への発送を除き、下記のとおり営業を再開いたします。
皆様には引き続きご不便をおかけ致しますが、これまで同様のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

なお3月中開催予定でございました"開店記念特別セール"の代替商品としての、
"会員様限定特価セール"の4月末までの開催を決定致しましたので、
そちらも是非ご利用下さいませ。



営業再開日
4月1日

【発送不可地域】
岩手県・宮城県・福島県


※他の地域についても交通事情の影響により通常の配送より更に2〜3日の遅延の可能性が想定されております。ご了承下さいませ。

※現在お届け日、時間帯はご指定はできません。
※当店の商品は全て冷凍クール便でのお届けとなります。賞味期限は製造日より冷凍保存にて14日間ございますので、ご安心の上お買い求め頂きますよう宜しくお願い致します。

うな忠 通販店舗URL: http://www.unachu.jp


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2011年03月13日

東北地方太平洋沖地震によるネット販売の一時休業

この度、東北地方太平洋沖地震による物流ラインの大きな乱れを考え 『ネット販売に限り』一時休業いたす事となりました。万が一、お客様よりご注文いただいた際にお届けできない事を考えた対処になります。皆様には、大変ご迷惑をおかけ致します事を心よりお詫び申し上げます。物流ラインの万全が確認できましたら再開を予定しております。

なお、実店舗でのご飲食・販売営業は行っております。
お客様のご来店心よりお待ちいたしております。


被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。また一人でも多くの人が無事でありますようにと心からお祈り致しております。
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